症状、发病原因和治疗方法：

　　一般来说，肌肉溶解主要是由于挤压、外伤、剧烈运动等因素造成的肌肉损伤引起的，此外一些对肌肉产生损害的病毒、降脂药、β2受体激动剂、苯丙胺、毒品等药物也会使肌肉溶解。因为肌肉细胞膜被破坏，使得肌肉细胞中的内容物被释放到血液中，这些内容物就包括大量的肌红蛋白。由于肌红蛋白需要通过肾脏来排出体外，而肌红蛋白本身就是个“大个子”，所以很容易阻塞肾小管，影响肾功能。症状较轻的会产生血红蛋白尿，严重的还会引起急性肾衰竭。对肌红蛋白血症患者，医生会采用碱化尿液处理，并给患者输液、让患者多饮水，以帮助肌红蛋白排出体外。一些不是特别严重的肾脏损伤也是可以逆转的。

家长应妥善保管避孕、丰乳类药品，不要让娃娃接触，更不能误服、误用。

不吃含激素食物

第一，勿给孩子滥服营养滋补品，比如蜂王浆、花粉制剂、鸡胚等补药，蛋白粉、冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等，越是大补的药膳，越容易改变孩子正常的内分泌环境。
第二，反季节蔬菜、水果和油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟。
第三，不要滥用未经严格检测的所谓儿童食品，儿童食品市场上很多标榜“长高长壮”的补剂和口服液，相当一部分含有激素成分。

不看性刺激信息

包括父母亲的性暴露、听到有关性的谈话、生殖器受到成人抚弄等，会对儿童造成过早的性刺激。

医生提醒：父母在孩子面前还是要讲些礼仪的，男士习惯在家里穿着紧身内裤、女士穿性感吊带，而这些都很可能让孩子目不转睛，甚至引起孩子的性冲动。孩子一超过3岁，家长就一定要注意自己的穿着了，不能在孩子面前过于暴露，并且应该有意地为进入青春期的孩子灌输一些性知识。

不要开着灯睡觉

最后，医生还提醒家长，睡觉的时候不要开灯，因为光线也会刺激孩子的激素分泌。孩子发生性早熟可能是受外部因素影响，其中过度的灯光刺激应引起重视。尤其是孩子夜间睡觉时，如果没有特殊情况，最好不要开灯。还要避免长时间电脑显示屏的光照刺激，避免由此引发性早熟。

    显然，全社会对传统文化越发关心，开馆的次日，博物馆就涌进了4000多观众，让这座袖珍型的博物馆一天到晚都熙熙攘攘地，观众们各自欣赏自己有兴趣的展品，有的人甚至如数家珍地向同行的人炫耀般地解释。

    这就是文化的魅力，可以肆无忌惮地炫耀，不用顾忌其它，而金钱财富则不能炫耀，如愣要炫耀有乍富之嫌。所以有钱人最终一定要向文化靠拢，要进行文化包装，否则过不去自己这一关。

    为厦门馆改陈，我们精心挑选了展品。一件本来入库房作为资料的清中期哥釉青花五毒盖瓶由后台闪亮登场。这件器型饱满的瓷器，周身夸张地塑造五毒造型：蜈蚣，蜘蛛，蝎子，壁虎，蟾蜍。工艺采用连塑带雕加彩，造型非常卡通，视觉夸张。

    五毒在传统文化中有辟邪之意。端午节洒雄黄水就为避五毒驱邪；陕北为小孩带五毒帽，也是为祝愿孩子健康成长。在潮热的南方，尤其闽南地区还有用五毒泡酒的习俗。

    把原本参考资料作为主要陈设，是考虑观众的兴趣。做博物馆，专家学者的态度重要，但其兴趣不重要，观众的兴趣永远是第一位的。五毒瓶陈设出来，效果出奇得好，因为大众深知，以毒攻毒，乃攻毒良策，健身强体必备。

( 网页浏览 ) ]]> http://www.91sh.net.cn/index.php?job=art&articleid=a_20100519_060022 生活网 <ly520zlj@163.com> 食品 Wed, 19 May 2010 06:00:22 +0000 http://www.91sh.net.cn/index.php?job=art&articleid=a_20100519_060022 越是夏天，似乎越是喜欢吃让人大汗淋漓的美味，一副让夏天来得更猛烈些的架势。

这就是青春吧，无所在乎又意气风发~~呵呵。

所以我的一班朋友便是这样，最喜欢夏天去吃麻辣香锅，一堆人对一只热乎乎的锅子，一手拿筷子夹着让人唇齿都热辣辣的食物，一手却有举着一瓶子冰镇的可口可乐咕嘟嘟大口大口的灌下，倒不只是图那冰凉的可口可乐与可以让麻辣的食物散热解辣，而是这一热一冰、一辣一甜的撞击格外刺激味蕾，让全身都有热火朝天的那份冲动，格外激人食欲，也更让人喜欢夏天的劲爽。就如同小时候的恋爱，一会儿要爱得心疼又肠断，一会儿又爱得缠绵且温暖，亦喜亦伤中更让人沉醉而且过瘾。

呵呵，这也是可口可乐留给我的青春记忆吧，一切都是那么畅快淋漓~~当然，也有着温情的青春回味——那让很多男少女初次体验到下厨之乐的可乐鸡翅啊，几乎成了大多数情侣的最美好的记忆，而我们很多人贤妻良母的生活也是从简单又好吃的可乐鸡翅开始了。

现在，我们已经可以得心应手把可乐鸡翅升级了N个档次——可乐排骨、可乐烧肉，还有可乐的麻辣带鱼。那一丝甜中，透着麻、辣，启动食欲，而每每依然是伴着冰镇的十足气力的可口可乐享用，让我们不由自主地会心想起青春的劲爽夏天。

可乐麻辣带鱼

原料：带鱼300克

配料：

姜1小块，葱1段，花椒2勺（如果有鲜麻椒味道更佳），干辣椒8只，高度白酒1勺，料酒2勺，鸡蛋1只，胡椒粉1勺

调料：

可口可乐1听，酱油3勺，盐适量

步骤：

1，带鱼去鳞、清膛，清洗干净后切成约8厘米长短的段，并在每段带鱼表面用刀轻划两三道，抹上胡椒粉、高度白酒腌约5分钟；葱切片、葱切段，鸡蛋打散成蛋液备用。

2，平底锅中倒入一些油，油加热至于6成热，把腌好的带鱼块蘸一下蛋液后放入锅中，以中火将一面煎至金黄后，翻过来把带鱼的另一面也煎至金黄后夹出备用。

3，另起一只锅，倒入一些油，放入干辣椒、花椒榨出香味，然后放入葱、姜爆香。如果喜欢更辣的味道，用剪刀把干辣椒剪成小段榨香。

4，放入带鱼后，放入酱油翻炒上色，烹入料酒，并倒入可口可乐完全没过带鱼，以中火将汤汁收干后即可。

( 网页浏览 ) ]]> http://www.91sh.net.cn/index.php?job=art&articleid=a_20100516_064421 生活网 <ly520zlj@163.com> 食品 Sun, 16 May 2010 06:44:21 +0000 http://www.91sh.net.cn/index.php?job=art&articleid=a_20100516_064421 首先，我要说这是我吃过的最好吃的萝卜；其次，做这个超级美味，简单到难以置信；然后，我现在又想吃啦！

    这道菜是源自某天的惊鸿一瞥，瞥见某档美食节目正在采访一桌食客，满桌的人视无数珍馐美馔不见，齐齐指着一盘其貌不扬的萝卜，大赞好吃，立马勾起了我的好奇心。什么萝卜在当今荤菜当道的餐桌上如此出挑？但见主持人转战厨房，请出主厨来揭秘那道神秘萝卜。

    主厨大手一挥，指着一碗黑乎乎的调料曰：“萝卜就是用我这秘制鲍汁煨出来的，至于这鲍汁怎么熬的，对不起，恕不能公开。”的确实属商业秘密，咱也无法去刨根问底，但好奇心都勾起了，不能就此罢手哇。

    于是，拿起手边的调料，咱也来个家庭版的鲍汁萝卜。虽然，可能、也许、大约没有人主厨煨出来的风范，但自认为也做出了小家碧玉的温婉。揭开锅盖，香味扶摇直上，一阵阵汹涌逼人，还等什么？趁热！

原料：白萝卜

调料：鲍鱼汁  蚝油  生抽

事先准备：

萝卜去皮切块。
 

制作过程：

锅内热适量油，加入萝卜略翻炒。
调入适量鲍鱼汁、蚝油和生抽，加入适量水没过萝卜，大火煮开。
加盖，转小火煨约50分钟，至汤汁浓稠、萝卜透明即可。
啰嗦几句：

鲍鱼汁现在很容易在各大超市买到，想当初，的确挺稀罕，只有广东大厨们亲自调配的。鲍鱼汁其实就是由干鲍、老母鸡、火腿等等熬成的高汤，再用来熬鲍鱼或做为调料用的。当然，现成买来的鲍鱼汁也不指望里面有多少精贵原材料，只要味道好就不再深究了。
萝卜不要切太小的块，以免煮久了，卖相不好。
水要略多加一些，焖煮的时间较长，以免萝卜还未入味，水已经煮干。如果汤水在较短的时间内就煮干了，要再添些水，继续煮至萝卜呈现透明，才更好吃。
调味的时候以鲍鱼汁为主，少许添加一些蚝油和生抽即可，不要三种调料都放狠多，会非常咸的。
小火焖煮才能使萝卜很好地入味，具体时间请根据萝卜的多少和大小调节。

前不久《纽约时报》(New York Times)用整版的篇幅报道了当前美国家政市场一个本末倒置的现象——女强人斗不过小保姆。许多叱咤职场的妈妈，回到家却要为“能否让保姆为孩子洗衣服”或是“该不该让保姆教孩子上厕所”之类的问题纠结许久。我也经常听身边的朋友抱怨“家里的保姆怎么这样啊”，然后就走马灯似的换保姆，要不就闹“保姆荒”。 “保姆”与“妈妈”俨然成了现代社会比较突出的“人民内部矛盾”，而处理好这份“矛盾”实在对妈妈是一大考验。

挑保姆性格更重要
许多妈妈在选保姆时，总是把能干、利落与否放在首位，要是碰到一位手脚慢点的阿姨可能就会犹豫不决。这次找保姆，我还真是找出了点小经验。面试中，有位阿姨来自山东，特能烧饭，做的面条让我家2个宝贝打死也不松口。但她有许多个性上的毛病，比如，第一天试工就开始人前背后地说二套话，最后我决定“舍弃”她的好，只为求以后家中平安。记得以前在美国时也曾为找阿姨犯难，总认为老实的阿姨才可靠，把孩子交给她才放心。然而这类保姆带孩子时秉承“小心再小心”的原则，会过度 “保护”宝宝。时间久了，这种谨小慎微的带孩子方法往往会影响宝宝的个性，还可能会让宝宝有种被压抑感，生活依赖性强，与人交流上也会比较内向，甚至不善表达。所以，妈妈在试保姆时，不要一味追求“效率型”的保姆，要挑那些本分却不失开朗，谨慎而不呆板的好性格保姆。经验少点没关系，只要妈妈辛苦点，好保姆是可以调教出来的。

教育孩子从培养保姆开始
在孩子成长过程中总会出现这样那样的问题，例如好动、注意力不集中、内向，胆小，粘人，爱哭等。要解决这些问题不仅妈妈需要了解一些幼儿心理常识，更需要让保姆加入进来，与妈妈保持一致的信念和引导的方式。所以，妈妈不能一人学做妈妈，还要带领保姆一起学习，可能有时保姆比父母更需要“进修”与儿童心理相关的一些常识。

我的经验是，在用人初期，妈妈尽量安排时间多与保姆和孩子一起活动，这样可以在自然状况下观察孩子与保姆的互动。一旦发现有问题就可以与保姆沟通，通过示范、练习、修正……来逐渐改善保姆的认知度和带孩子的方式方法。这好像“在职训练”，需要1—3个月的日日夜夜的反复训练。磨合期过了，妈妈就应该较多放手，对保姆多宽容些，虽然她不是家中的血缘亲戚，但她的位置还真如家庭成员。遇到问题时，家长不要一味责怪：“我把孩子交给你，你怎么这样带孩子？！” 其实，每次遇到新问题，妈妈也有责任，因为保姆是妈妈的替身，她是需要妈妈去引导和培训的。

训练保姆以尺度为准
把孩子交给保姆，妈妈最担心的就是保姆会用自己的一套来教养宝宝。例如，妈妈不允许宝宝吃饭之前乱吃零食，但私下里保姆会偷偷塞给宝宝他喜欢吃的糖果、巧克力；妈妈约法不可让年幼孩子看电视，但为了省力，保姆经常把电视机当替身，吸引孩子的眼球。记得大儿子上小学一年级时，有天我接到学校老师的电话说，家里保姆放学后总是在学校楼道里喂孩子吃点心。老师明确指出，放学后学校不允许学生被“喂养”！回家一问，阿姨很有道理地说：“怕Ian手脏，我就喂他了”。更离谱的是过了一阵，老师又来电话说：“保姆还在喂Ian，但不在校内了，却在校外的台阶上。”一问，保姆又说：“不允许在学校喂，还不允许在校外喂？”所以，影响保姆改变保姆就如打太极拳，即使妈妈约法三章，保姆有时还会见机行事，甚至固守老旧做法。此时，妈妈要坚守原则，如果保姆有不同意见，可以和妈妈私下讨论，但绝对不能逾越妈妈规定下的行事尺度。

保姆不能替代“亲子时间”
保姆是帮手，是孩子的临时监护者，妈妈的角色最好不要让保姆替代。很多妈妈在职场上打拼了一天，回家只想休息，看见孩子会抱一下、亲一下，然后重又交回到保姆手里。长此以往，孩子就会与“生理母亲”越来越疏远，而只粘保姆一个人了。我经常听到妈妈朋友抱怨：孩子只听保姆的话。更让妈妈担忧的是：一旦年幼的孩子在保姆的“养育”下形成了一些不好的习惯，妈妈想要纠正都很难了。

因此，“亲子时间”是妈妈们一定不能随便应付过去的时光，保证每日每周和宝宝有固定的玩耍、交流的时间。平时可多利用固定的晚餐时间、睡前故事来陪伴孩子。我的经验是尽量把周末的时间留出来，以孩子为中心，一切活动以他们的兴趣爱好来设计安排。我发现单纯的无内容的大人陪小孩，即使是长达24小时全天候马拉松，还不如一项内容丰实、符合孩子兴趣的2小时活动。

尊重保姆给孩子立做人的好榜样
与保姆朝夕相处之后，孩子自然地会把保姆当作家庭的一分子。在宝宝眼里，本没有成人世界里的“尊卑”之分和“雇佣”关系，他会觉得：保姆就是每天带宝宝的那位阿姨，陪宝宝的自己人。假如，妈妈在宝宝面前经常对保姆态度恶劣，呼来喝去，甚至言辞激烈的训斥保姆，宝宝看在眼里，记在心里，在他以后与保姆相处的日子里也会效仿妈妈的态度，让保姆的管教工作很难进行。更严重的后果也可能会让孩子从小学会用 “刻薄”的语言、“挑剔”的眼光和“不平等”的态度来待人，这对孩子养成乐观、豁达、善解人意的性格是极为不利的。所以，在与保姆相处中，妈妈一定要给予她们应有的尊重和关心，用更实际的心态来分析，一个关心和照顾着你家宝贝孩子的保姆绝对值得妈妈多一点耐心和善待，这样你才有理由相信她也会如你善待她一样善待你的孩子。

昨日，是四川阿姨的最后一天上班日，她与我们一家一起吃了晚饭。席间，我们约定了等她回乡后大家用免费视频Skype通话，不让宝贝们突然与朝夕相处过的阿姨失去联络。临出门时，大儿子大喊了一声：“小符阿姨，不要让我们等二十年再见到你哦！”

在大家的欢笑声中阿姨走了。儿子的那声喊叫让我立时安心了许多，至少在过去两年中我为他找到了一位好保姆。相信刚上岗的小王阿姨也会是个称职的好保姆，当然做妈妈的我已有思想准备，我们还是会碰到许多新老问题的。所以说好妈妈不易当啊。

如果妈妈们在养育的过程中遇到难题或困扰，可以前往妈妈宝酷网我的专栏Ask Jane提问，我每周会选择回答问题。希望我的经验能帮到各位妈妈们!

( 网页浏览 ) ]]> http://www.91sh.net.cn/index.php?job=art&articleid=a_20100122_040130 生活网 <ly520zlj@163.com> 食品 Fri, 22 Jan 2010 04:01:30 +0000 http://www.91sh.net.cn/index.php?job=art&articleid=a_20100122_040130 在越来越崇尚健康减肥的今天，使用粗粮减肥已经成为一种时尚。长期使用粗粮，既可满足人体最粗纤维的需要，又能给身体提供充足的营养，粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

 
　　神奇玉米汤 喝出窈窕

　　玉米含有丰富营养，是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米减肥法是以玉米为主食，其食用方法如下：

　　原料：1-2根新鲜玉米棒

　　做法：

　　1、将玉米棒洗净，外壳和“胡须”千万不要剥了哦。

　　2、将完整的玉米棒子放入锅内，加上适量的水煮20——25分钟熟透即可

　　把煮玉米的水当开水喝。

　　减肥原理：

　　玉米“汤”具有利尿效果，特别适用于水肿性肥胖。

　　何谓容易水肿，就是，你每天睡醒会觉得脚和脸，及身体都有肿胀的感觉，那就是你的代谢不够好，还有就是你平常的上厕所的次数，比一般人还少，这样你就容易水肿。

　　粗粮：玉米黑窝窝头，玉米粥，小米粥，高粱米粥，黑米粥，玉米面面条，玉米面糊糊，黑卖馒头，黑麦花卷，黑麦锅贴，大黄米黏豆包，玉米面萝卜条包子。

( 网页浏览 ) ]]> http://www.91sh.net.cn/index.php?job=art&articleid=a_20100104_072423 生活网 <ly520zlj@163.com> 食品 Mon, 04 Jan 2010 07:24:23 +0000 http://www.91sh.net.cn/index.php?job=art&articleid=a_20100104_072423 我这一代中国人是看着《白毛女》长大的。尽管现在的中国年轻人对《白毛女》的认知发生了变化，认为杨白劳欠钱不还还四处躲避有点“老赖”的味道，但杨白劳大年之夜有家不能归的事情给我的脑海、心灵都留下深深的印痕，也不会因为年轻人看法的改变而抹煞了。让我感到震惊的是，在世界第二的“经济大国”日本，如今还有年夜无家可归或者有家不能回的人。对日本的这些“杨白劳”，我看没有人会高吭出《爱上一个不回家的人》这首歌曲的。

石原慎太郎主政的东京都政府在国立奥林匹克纪念青少年综合中心设立“公立派遣村”。2009年12月31日的“除夕”夜晚，大约有700无家可归者在这里住宿。由于超出了原先预计的500人的定额，东京都政府追加开放了另一栋设施。

一名来自日本新潟县的51岁男子从12月28日开始就早早地入住进“派遣村”。2008年年底，他因为被食品厂解雇，就在东京日比谷公园的“过年派遣村”过的年。离开派遣村后，他一边领取最低生活费，一边租房居住。2009年8月份无奈离开住所后，就辗转流浪在各家网吧。2009年年底不得不再次进入“派遣村”。一个人，连续两年的“除夕夜”在“派遣村”里面度过，个中辛酸，唯有自知。他告诉媒体记者：“在故乡还有一个85岁的老母亲，所以自己还不能去死。希望利用住在这里的时间重新考虑人生规划”。

12月28日开“村”的那一天，日本副首相兼国家战略担当相菅直人等官员视察了这里。1月1日，日本首相鸠山由纪夫又率领着副首相兼国家战略担当相菅直人等人视察了这里。鸠山主要是倾听，同是抨击了官僚主义。他特别提及向职业培训中的失业者支付生活费的厚生劳动省的“紧急人才育成·就职支援基金”，激动地表示“好像政府部门说要等到5月、6月才能办理。让现在正处于关键时期的人等上半年实在是太残酷了”，要求抓紧办理支付手续。在视察以后，鸠山对记者表示:“感受到了失业者等因为无法获取自己真正希望得到的信息而产生的焦躁情绪。”

这些景象，让人看到日本政府部门的确是想按照鸠山倡导的“友爱”精神营造一个“友爱”的社会环境。但是，按照规定，这700多人到1月4日就要搬出去了，因为这里只是在“过年”的时候提供免费食宿。那么，接下来呢？据说，民间人权团体已经举行集会，呼吁“不要让入住者重返街头”。日本厚生劳动大臣长妻昭也表示，“正在准备1月4日以后也可以居住的设施。”这些，有点像是“远水”。

实际上，并不是东京所有的无家可归者都来这里居住了。我在东京副都心池袋的一个小公园里面，就看见十几名无家可归或者有家不能回的“浮浪者”天天在那里相聚。他们，或者已经是自我放逐了。

写到这里，接到一位华人朋友的电话。她说自己的日本老公今年年初被公司解雇了。然后，每逢周末就去“居酒屋”打工。但是，常常是要去打工的时候，“居酒屋”来了电话，说是“日子记错了，你今天不要来了”。日本老公也爱面子，不和妻子说这些情况，到打工的时候仍然出门，但不是去打工，而是四处溜达了。就这样，年底老公没有回家，她急得在电话里面哭……

我只能安慰她，但我知道，日本又多了一个“杨白劳”。（